EXPERIÊNCIA ARPURO - ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS

Vinhos surpreendentes em um espaço inovador oferece muito mais que um um jantar; aqui, você pode mergulhar no universo da Família Marega e conhecer de perto sua essência. Além disso, você terá a chance de surpreender a pessoa amada com uma experiência inesquecível. 

17:30 - Passeio pelos Vinhedos

18:00 - Visita a Cantina

19:30 - Início do jantar harmonizado em 5 tempos

1º tempo - Espumante Nature

Pão brioche de cebola, creme de ricota da casa com flor de sal, sálvia crocante e azeite extravirgem brasileiro

2º tempo - Sauvignon blanc

COUSCOUS DE MINAS

Couscous marroquino com legumes da horta deglaçados com chardonnay, queijo minas frescal em cubos marinados em azeite extravirgem tomates sweet grape frescos com folhas de rúcula baby ao molho de hortelã, brotos da horta.

3º tempo – Syrah Rosé

PAO DE QUEIJO COM PERNIL DE FORNO A LENHA E REQUEIJÃO DE RASPA

Pão de queijo meia cura, pernil suíno é assado e defumado lentamente por 24 horas em forno a lenha, molho salsa de ervas frescas e abacaxi grelhado.

4º tempo – Syrah tinto

BEEF AO SYRAH

Inspirado no Beef Bourguignon e servido em panela de ferro, este prato retrata a comida presente nas mesas brasileiras. Carne de panela marinada no vinho tinto syrah, cozido lentamente com legumes e cogumelos da região sob uma cama de pure de batatas rusticas farofa crocante de alho assado.

5º tempo – Vinho do porto

CHEESECAKE COM DOCES MINEIROS

Cheese cake com calda de doce de leite, mamão enrolado, goiabada em compota e doce de laranja

Dedicar o tempo à mesa é um legado da matriarca da família, e a cada prato do menu, sazonal e fresco, é oferecida uma ligação com a natureza que visa surpreender pela simplicidade, excelência e qualidade. A missão é difundir a cozinha que une agricultura e gastronomia, quebrando paradigmas tradicionais, para ofertar o alimento local executado conforme a disponibilidade dos ingredientes.

O que esta incluso:

-Tour pelos vinhedos;

-Acesso a cantina;

- Acesso aos jardins e wine bar da vinícola;

- Jantar harmonizado em 5 tempos;

- Cada prato acompanha uma taça de vinho para harmonizar;

- Água da casa.

O que não esta incluso:

- Itens não mencionados;

- Vinhos não mencionados;

- Traslado até a vinícola.

FIQUE ATENTO

- Em caso de restrição alimentar, necessário informar 48 horas antes do evento;

- Não é permitido a entrada menores de 18 anos;

- A fazenda é aberta para entrada dos participantes às 18:00 horas;

- Experiência Arpuro - Especial dia dos namorados possui menu exclusivo;

- A solicitação de cancelamento pode ser realizada no prazo de até 7 (sete) dias corridos a partir da data de confirmação da compra, desde que respeite o prazo de 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário agendado para o início da experiência.

- Não haverá disponibilidade de reagendamento da experiência;

INFORMAÇÕES E DICAS

-Valor da Experiência é por pessoa;

- Ocorre mesmo em caso de chuva;

- Caso o cliente não consuma vinho, é possível substituí-lo por suco de uva (branco e tinto);

- O menu pode sofrer alterações sem aviso prévio;

- Se você tiver alguma restrição alimentar, entre em contato com antecedência para nos informar. Não será possível fazer modificações nos pratos no momento da experiência.

- A vinícola esta localizada em uma fazenda no município de Uberaba, para melhor conforto recomendamos uso de repelentes caso necessário.