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Seleção de pratos para compartilhar e degustar um bom vinho.
Bowl de pedra com seleção dos pães da casa (pão de manjericão, pão italiano de azeitonas verdes, pão italiano de cacau 70%), aceto balsâmico com azeite extra virgem brasileiro, flor de sal e alecrim.45,00 BRL
Especial
Burrata de búfala cremosa com tomates confitados e levemente caramelizados com cebolas, alho em azeite de oliva extravirgem e manjericão fresco. Acompanha pão tostado.96,00 BRL
Especial
São quatro bruschettas com sabores diferentes ideal para compartilhar.
Bruschetta da casa - Pão italiano tostado no azeite brasileiro extra virgem, creme de ricota, copa defumada, ameixas marinadas em vinagre balsâmico, amêndoas defumadas, mel e um toque de tomilho.
Bruchetta de peras glaceadas e gorgonzola - Pão italiano com azeite brasileiro extravirgem, creme de gorgonzola, peras glaceadas com espumante, nozes e mel.
Bruschtta caprese - Pão italiano tostado com azeite, creme de burrata, tomates sweet grape confitado e pesto de rúcula e manjericão.
Bruchetta de Parma - Pão tostado em azeite com uma camada de tomate fresco ralado e temperado com sal e pimenta do reino com uma camada de presunto de parma.
69,00 BRL
Especial
Charcutaria e queijos na pedra. Copa defumada, presunto parma e salame hamburguês. Seleção de queijos da região, acompanha pães mel, azeite e geléia da casa.
140,00 BRL
Queijo brie na cama de presunto parma com azeite extra virgem, mel e raspas e suco de laranja bahia.89,00 BRL
Especial
Ravioli de massa fresca recheado com ragu de ossobuco salteado na manteiga noisette e shimeji aromatizado com azeite de verde.89,00 BRL
Especial
Raviolli de massa fresca recheado com queijo brie e damasco ao molho fonduta de queijo meia cura, farofa crocante de alho confitado e brotos.89,00 BRL
Especial
SUCOS
160ML16,00 BRL
160ML16,00 BRL
CAFÉS
8,00 BRL
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